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Fermentation de la bière

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Le chang est une bière fermentée népalaise brassé à partir d'orge, de millet, d'avoine, de blé noir ou de riz.

 

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Grégory Rohart
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Fondateur d'I-Trekkings et des blogs I-Voyages et My Wildlife, j'apprécie le rythme lent de la marche pour découvrir des territoires montagneux et désertiques et rencontrer les populations locales. Je marche aussi bien seul, qu'entre amis ou avec des agences f...

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