Ayant plusieurs repas à porter dans mon sac déjà bien lourd, j'ai opté pour un plat déshydraté lors de mon dernier week-end itinérant en montagne. J'aime bien manger sans gluten donc c'est cette recette Riz Poulet au Curry de Forclaz qui m'a tapé dans l’œil dans le rayon Decathlon.
Un plat lyophilisé sans gluten
En lisant la recette sur le paquet de ce plat lyophilisé Forclaz, au niveau des ingrédients, on a un mélange avec presque 15% de viande, ce qui est vraiment un plus car pour avoir vérifier à la concurrence, pour un prix équivalent on passe sous la barre des 10% systématiquement. Je note que dans cette recette, il y a quelques additifs comme le sirop de glucose, les protéines de lait, la maltodextrine qui doivent aider à obtenir une texture et un goût intéressant lors de l'utilisation. Pour ma part je préfère une recette sans mais je fais confiance et j'ai envie d'aller au bout du test donc j'achète.
Le ratio glucide/lipide/protéine de 67/10/23 se rapproche des 50/15/35 attendus. Le plat est à 488 kcal, il sera à compléter après une grosse journée sportive pour avoir l'énergie suffisante. 10% de graisses saturées, c'est plutôt un bon score!
J'ai adoré le plat lyophilisé Forclaz riz poulet au curry
J'ai profité de mon plat après avoir mangé tout ce que j'avais emmené de frais dans mon sac, donc le midi sur la descente du mont Thabor. La météo était clémente mais vu la route restante à parcourir jusqu'en Italie, le guide m'a prévenu que le temps était compté… autant vous dire que j'ai eu un petit coup de stress avec la préparation de mon curry.
Il y a d'excellentes occasions de faire de bonnes affaires voire même de très bonnes affaires pendant cette période de soldes (8 janvier au 4 février 2025). Afin de ne pas céder aux tentations déraisonnables des soldes, voici quelques règles à suivre pour acheter responsable :
- Acheter des produits et des vêtements dont vous avez besoin
- Acheter des produits et des vêtements qui durent
- Préférer les marques qui s’engagent pour l’environnement
- Préférer les produits et les vêtements qui favorisent les circuits courts de production (made in France, made in Europe)
Voici quelques offres de nos partenaires :
- Jusqu'à -60% sur plus de 25 000 articles chez Snowleader
- Jusqu'à -70% sur plus de 500 000 articles chez Ekosport
- Jusqu'à 40% de réduction sur plus de 35 000 articles chez Décathlon
- Plus de 28 000 produits en soldes chez Alltricks
- Jusqu'à 70% de réduction chez I-Run
- Jusqu'à -80% sur plus de 33 000 produits chez Hardloop
- Soldes chez Lyophilise.fr
- Jusqu'à-80% chez Alpiniste.fr
- Jusqu'à -60% chez Endurance Store
En 3 minutes comme vendu par mon brûleur gaz, l'eau était bouillante. J'ai suivi les recommandations du paquet pour verser mes 280ml d'eau et mélanger. J'ai attendu 5 minutes chrono pour pouvoir manger, temps complet très honorable car j'ai été presque aussi rapide que mes compagnons de route à la recherche de leurs barres de céréales et autres appoints 🙂
Au niveau du goût, personnellement j'ai adoré ! Texture crémeuse, bon goût de curry sans être trop épicé, morceaux de poulet tendre, riz à la cuisson parfaite. Un petit régal vraiment, je ne ferais pas mieux avec une casserole chez moi.
Malgré tous les avantages du produit, au vu de l'impact négatif du packaging, les lyophilisés resteront aujourd'hui pour moi une solution de secours. C'est dommage car vraiment ce petit repas chaud avec vue fut un réel plaisir mais je ne doute pas que les fabricants bossent sur la problématiques et nous fournirons bientôt des repas de trekking 0 impact ou presque!
Le plat lyophilisé Forclaz riz poulet au curry sans gluten est en vente exclusivement chez Décathlon au prix de 6 €.
-
Saveur - 90%90%
-
Apport calorique - 90%90%
-
Préparation - 80%80%
-
Aspect - 95%95%
-
Odeur - 90%90%
Mon avis
Le plat lyophilisé Forclaz riz poulet au curry sans gluten de Forclaz est une belle surprise. Bon rapport qualité/prix.
Passionnée de montagnes, je profite de mes jours off pour découvrir les environs Vosgiens et Alpins. La nature m’appelle souvent et c’est à côté de chez moi dans une région que je ne connaissais finalement que très peu que je décide de me “micro-aventurer”. C’est un plaisir que de partager mes expériences et de lire les vôtres!
