Test Plats lyophilisés Trek’N Eat

Présentation

Trek’n Eat (anciennement Trekking-Mahlzeiten) est une marque allemande de plats lyophilisés qui appartient désormais au groupe suisse Katadyn qui détient aussi les marques Katadyn, Optimus, Pharmavoyage.

Les plats ne contiennent ni conservateurs, ni exhausteurs de goûts, ni lipides solides. Trek'N Eat propose une gamme de plats végétariens.

Site internet : https://www.trekneat.com. La gamme Trek'N Eat est disponible chez Lyophilise.fr.

Emballage

Des sachets larges qui tiennent debout ; niveau d'eau et zip pour ouvrir et fermer l'emballage. Des sachets qui existent en portion individuelle mais aussi en double portion.

Bœuf chasseur aux pâtes (sachet 1 personne)

Ingrédients

Pâtes [(50%), semoule de blé dur, blanc d’oeuf, sel], 9% de viande de boeuf, maltodextrine, crème, amidon, graisse végétale, condiment, 2,5% de champignons, oignons, graisse de beurre pure, tomates, arômes (avec blé), sel de table, persil, dextrose, lactose, émulsifiant : farine de graines de guar, sirop de glucose séché, extrait de levure, épices, anti-agglomérant: acide de silice, protéines de lait Poids en viande: Viande déshydratee 15,4 g soit env. 76,8 g de viande fraîche.

Caractéristiques du produit

• Poids Net : 160 g
• Poids réhydraté : 640 g
• Eau nécessaire : 480 ml
• Temps d'attente : 5 mn
• Prix : 6,95 €

Valeurs nutritionnelles pour 100g/par sachet

• Valeurs caloriques (kcal) 399kcal / 638kcl
• Protéines 16,8g / 26,8g
• Glucides 56g / 89,6g
• Lipides 11,8g /18,8g

Avis

• Préparation : 4
• Aspect : 5
• Odeur : 4
• Saveur : 5

Un bon plat de pate au bœuf avec une délicieuse sauce aux champignons. Une valeur sûre !

Cassolette de petits pois (sachet pour 2 personnes)

Ingrédients

28% de petits pois, maltodextrine, farine de blé, oignons grillés (76% d'oignons, huile végétale, farine de blé, sel), graisse végétale, pommes de terre (pommes de terre, extraits d'épices colorantes), sel de table iodé, amidon, lactose, exhausteur de goût : guanylate et inosate disodiques, arôme (avec céleri), épices, levure en poudre, sucre, extrait de levure, sauce soja (graine de soja, blé, sel de table), caramel.

Allergènes majeurs présents dans le produit : NC

Caractéristiques du produit

• Poids Net : 200 g
• Poids réhydraté : 850 g
• Eau nécessaire : 650 ml
• Temps d'attente : 10 mn
• Prix : 6,90 €

Valeurs nutritionnelles pour 100g/par sachet

• Valeurs caloriques (kcal) 392kcal / 784kcl
• Protéines 10g / 20g
• Glucides 56g / 112g
• Lipides 14g /28g

Avis

• Préparation : 4
• Aspect : 4,5
• Odeur : 4
• Saveur : 4

Plat végétarien conforme à ce qui est annoncé. Un peu salé.

Chana Masala – Curry de pois chiches au riz (sachet pour 2 personnes)

Ingrédients

52% de riz, 23% de pois chiches, sucre, oignons, sel de table iodé, épices, pomme, maltodextrine, piment, moutarde, coriandre, piment de Cayenne

Allergènes majeurs présents dans le produit : graines de moutarde

Caractéristiques du produit

• Poids Net : 250 g
• Poids réhydraté : 750 g
• Eau nécessaire : 500 ml
• Temps d'attente : 10 mn
• Prix : 8,95 €

Valeurs nutritionnelles pour 100g/par sachet

• Valeurs caloriques (kcal) 334kcal / 835kcl
• Protéines 9,3g / 23,25g
• Glucides 68g / 170g
• Lipides 2,3g /5,74g

Avis

• Préparation : 4
• Aspect : 4
• Odeur : 4,5
• Saveur : 4

Plat végétarien épicé. Ça nous a plus mais attention aux papilles sensibles !

Pâtes Primavera aux légumes variés (sachet pour 2 personnes)

Ingrédients

43% pâtes (farine de blé dur, œuf, sel), 18% de légumes en quantité variées (courgettes, chou-fleur, maïs, brocoli, oignons, petit pois, poivrons), crème, maltodextrine, fromage en poudre (fromage, sels de fonte : E339, E452 ; lait écrémé, protéines de lait), beurre allégé, amidon modifié, sel de table iodé, extrait de levure, condiments, glucose, sirop de glucose, épices, arôme (avec lait), protéines de lait, stabilisant : E451 ; anti-agglomérant : E341.

Allergènes majeurs présents dans le produit :gluten, lactose

Caractéristiques du produit

• Poids Net : 200 g
• Poids réhydraté : 850 g
• Eau nécessaire : 650 ml
• Temps d'attente : 8 mn
• Prix : 7,95 €

Valeurs nutritionnelles pour 100g/par sachet

• Valeurs caloriques (kcal) 402kcal / 804kcl
• Protéines 12,5g / 25g
• Glucides 88,7g / 117,4g
• Lipides 12,8g /25,6g

Avis

• Préparation : 4
• Aspect : 3,5
• Odeur : 3
• Saveur : 2

Les pâtes sont bonnes mais l'ensemble n'a pas véritablement de goût. Plutôt fade.

Tableau comparatif des plats lyophilisés testés

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