Catégorie : Test plats lyophilisés

Test plats lyophilisés

Test de plats lyophilisés : Aptonia, MX3, Voyager, Real Turmat, Outdoor Gourmet, Travellunch, Trek n’Eat, Expedition Foods, Fuizion, Mountain House…
Adventure food pâtes aux noix testé en Laponie
La marque néerlandaise Adventure food propose non moins de 7 plats lyophiliées végétariennes sur son catalogue et parmi celles-ci, la recette Adventure food pâtes aux noix. Elle s’inspire des trenette alle noci, une recette typique de la région de Gênes et qui mêle noix, lait caillé, huile d’olive et herbes. Je l’ai testé en Laponie,...
Test lyophilisé Summit to Eat Chili Chipotle
Le plat Summit to eat Chili Chipotle est une recette lyophilisée d’inspiration mexicaine. Longtemps oubliés des fabricants, les végétariens voient enfin se développer des plats à leur attention, comme cette recette qui associe riz et légumes avec une sauce à base de chipotle, un piment jalapeño séché et fumé qui se caractérise par sa saveur...
Le plat lyophilisé MX3 tajine poulet orientale est une recette inspirée de la cuisine du Maghreb. Ce plat traditionnellement composé de morceaux de poulet cuisiné aux épices douces et servi avec de la semoule de blé. J’ai testé ce plat lors de ma traversée hivernale du Parc National de Pallas-Yllastunturi à ski-pulka. Premières impressions La...
MX3 poison provençale et riz
Le plat lyophilisé poisson provençale et riz, proposé par la marque française MX3, s’inspire de la cuisine méditerranéenne et associe riz, petits légumes et poisson. J’ai testé ce plat lors de ma traversée hivernale du Parc National de Pallas-Yllastunturi à ski-pulka. Premières impressions L’ingrédient principal est le riz (53%) suivi par les tomates (14,4%). On trouve...
Le plat lyophilisé MX3 couscous poulet est une recette inspirée de la cuisine orientale. Un plat traditionnellement composé de morceaux de poulet cuisinés aux épices douces et servi avec du couscous. J’ai testé ce plat lyophilisé lors de ma traversée hivernale du Parc National de Pallas-Yllastunturi à ski-pulka, au cœur de la Laponie finlandaise. Retrouvez...
Firepot nouilles au porc épicées
Le “Firepot nouilles au porc épicées” est un plat lyophilisé de porc et brocoli dans une sauce d’inspiration thaï, accompagné de nouilles de riz. J’ai testé ce plat lors de ma dernière “aventure” à ski-pulka en Finlande. Relire nos 10 conseils pour choisir ses plats lyophilisés. Premières impressions sur le plat Firepot nouilles au porc...
Précédemment vendue sous la marque Emergency food, la barre énergétique de survie BP-WR devient Trek’n Eat BP-5 avec son passage sous l’enseigne du groupe suisse Katadyn. Pour le reste, ni la recette, ni le packaging ne changent et l’objectif affiché du produit reste le même : fournir une ration alimentaire d’urgence “avec une durée de...
Outre les barres énergétiques déjà testées sur I-trekkings, des repas en poudres Feed sont proposés par le fabricant français éponyme. Ces repas rapides à préparer sont présentés comme des substituts complets pouvant remplacer une alimentation classique. Sans aller jusqu’à remplacer l’intégralité de mes menus, j’ai emmené quelques sachets lors d’une navigation d’une semaine en kayak...
Le Trek’n Eat poulet tikka masala est un plat lyophilisé très inspiré de de la cuisine indienne. Composé de morceaux de poulet marinés dans du yaourt et grillés, il est traditionnellement servis avec une sauce tomate épicée, et s’accompagne généralement de riz. J’ai testée ce plat lors de ma traversée de l’île de Skye. Le  Trek’n...
Le plat Trek’n Eat Irish stew propose, en format lyophilisé, rien moins qu’un traditionnel ragoût d’agneau à l’irlandaise. Désormais propriété du groupe suisse Katadyn, spécialiste des solutions pour l’alimentation et l’hydratation en outdoor, la marque allemande s’est engagée à fournir des produits le plus naturels possible, sans conservateurs, ni exhausteurs de goûts. Le  Trek’n Eat...
1 2 3
Le Timelapse du Moment : Le Wilder Kaiser, Tyrol, Autriche